Les recettes de crème glace sont cool! Surtout avec de la crème glace IJsboerke
Messy Dame Blanche
Ingrédients
2 personnes
Messy Dame Blanche
- 250 ml de crème
- 2 c. à soupe de sucre glace
- 100 gr chocolat au lait
- 4 boules de glace Dame Blanche
- 4 mini-biscuits aux pépites de chocolat
- 10 framboises
- 1 gousse de vanille
Messy Dame Blanche
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Dessert
Nous connaissons tous la Dame Blanche classique. Aujourd'hui, Stéphanie en fait une variante amusante, dans un verre et avec plein de garnitures délicieuses : la Messy Dame Blanche !
Votre partenaire de crime:
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Retirez la pulpe de la gousse de vanille.
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Montez fermement la moitié de la crème avec la pulpe de vanille et le sucre glace.
Réservez au frais.
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Faites fondre le chocolat avec l'autre moitié de la crème à feu doux jusqu'à obtenir une sauce au chocolat bien lisse.
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Déposez une grande boule de glace Dame Blanche dans un verre ou un bol.
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Émiettez le biscuit au chocolat par-dessus.
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Ajoutez une cuillère de crème fouettée et quelques framboises.
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Nappez le tout de sauce au chocolat chaude.
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Répétez les étapes 4 à 7 pour une Dame Blanche encore plus "messy".
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Décorez éventuellement avec des copeaux de chocolat supplémentaires.
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